鱼是人人喜欢吃的，简直逢宴必有鱼。鱼不只滋味鲜美，并且养分价值极高。其卵白质含量为猪肉的2倍，且属于优质卵白，人体接收率高。鱼中富含丰厚的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和必然量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但个中的脂肪酸被证明有降糖、护心和防癌的效果。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有用地弱精骨质松散症。医学以为鱼的食用和医用价值很高，但吃鱼尚要考究对症，对症吃“鱼”才干展现出医疗效果来。
带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤枯燥者尤为适合。可作为拖延性肝炎、慢性肝炎辅佐疗法。
常吃带鱼还可滋养肌肤，坚持皮肤的润湿与弹性。
王八：又称鳖、元鱼。味甘性平，全身均可入药。除肉外，鳖甲可滋阴潜阳，散结消症。甲胶还有补血、退热、消瘀的效果。鳖血能滋阴退热，合用于肺结核病人。鳖头烧灰可医治小儿诸疾及阴脱、肛脱。
鲫鱼：又叫鲋鱼，味甘性温。成效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
青鱼：有补气养胃，化湿利水、祛风解烦等成效。食用可医治气虚乏力，胃冰冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌效果。
黑鱼：有去瘀生新、清热祛风、补脾利水之成效。能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症。对妇女贫血体弱、不调以及病人术后恢复尤有益。
鲤鱼：味甘性温，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之成效。主治浮肿、乳汁欠亨、胎气不长等症。
草鱼：又叫鲩鱼，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之成效。前人以为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之成效。泥鳅肉质细嫩，养分价值很高，其滑涎有抗菌消炎的效果。可治湿热黄疸、小便晦气、病后冷汗等症。
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都说常吃鱼的女性美丽，常吃鱼的小孩伶俐，常吃鱼的汉子安康……卖鱼的人天天宣传，一条条的鱼在他们口中似乎成了治病救命的良药。不否定，吃鱼的确对人体大大有益，但是吃的时分还有良多事项你必需留意，才不会物极必反。
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