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增肥甜点:泡泡油糕


增肥甜点:泡泡油糕

  原料:

  ①面粉400克,熟猪油50克,花生油适量。

  ②白糖25克,黄桂酱、玫瑰酱各20克,核桃仁40克切碎,熟面粉30克调拌成馅。

  制法:

  1、炒锅内注入适量清水烧沸,加入熟猪油,倒入面粉,用小火将其拌成熟面团,取出晾凉,再加冷水反复揉搓成软面团。

  2、将面团切成大小均等的小剂子,捏成薄片,包入馅料。

  3、净锅内倒入花生油烧至五成热.下入包好的面团炸至表皮蓬松即成。

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