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2009年减肥法in


  减肥瘦身绝对是时下女士们的一大终身工程,小至十岁八岁的肥MM、大至五十多岁的肥婶婶们,每天都积极地搜寻各种各样特效的瘦身之术。环顾过去各种流行一时的减肥法,总有不少会逐一“out”,变成过去式;取而代之的,便是一连串的新科技、新学说、新方法。

  本期就让我们来看看过去的减肥方法中哪些已经“out”过时了,正“in”的又是哪些呢?

  IN:多吃碳水化合物月减10斤

  新兴的面包减肥法,只要吃足够多的碳水化合物食物,就可有效提升体内血清素水平,让肚子时刻都有饱足感,同时也提供了足够能量,减得健康又绝无挨饿的感觉;制订一个适合自己的面包瘦身餐单,便有可能在一个月内轻松减去10斤之多。

  进行准则:

  ●吃足够分量的面包,但要选GI值较低的全麦包(GI值:glycemic index血糖生成指数,是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标)。

  ●每星期吃3次鱼、禽类等肉类,可配合蔬菜,但同一餐内要避免同时吃面包及其他淀粉质食物,食用其他淀粉质食物时每天可减少吃两片面包。

  ●每天只摄取2~3汤匙橄榄油或菜籽油。

  ●吃水果,每天不要超过一个。

  ●饮用足够的流质饮品。

  ●每天补充维生素及钙。

  营养顾问意见:正常人每天都应补充50%以上的淀粉质,要采用这种方法瘦身时,最紧要时减少每天食物的总量,保持其中有50%或以上的淀粉质,其次是蛋白质及纤维、脂肪等,不过由于面包减肥法中的规则也会对选择食物有所局限,所以要多留意餐单会不会过分单调而令人无法坚持下去。

  OUT:吃肉减肥法

  过去的吃肉减肥法(Atkin's Diet)也叫低碳水化合物前列腺痛法,它的原理是如果体内缺乏碳水化合物,体内的脂肪将被消耗而起到减肥的作用。减肥者往往会将碳水化合物类食物如粥、粉、面、米饭、面包等高卡路里食品视作死敌,完全不去碰;此外,还拒绝了水果和蔬菜的摄入,这其实是违背健康前列腺痛理论的。长期采取这样的方法,会造成机体营养不均衡,有损身体各方面机能,容易出现口臭、体乏、无精打采、恶心、腹泻等睾丸炎,严重的还会导致心脏病、骨质疏松和肾功能衰退,而且减肥成效短,容易反弹。

  IN:少吃多餐

  较新的瘦身原理,是一天之内少食多餐,大致上每隔两小时便可进食一次,只要选择食物得宜,即使全天所吸收的卡路里也只保持在1,200千卡左右,同样可以减得健康又无须忌口。

  秘诀:

  1.每餐的量不要太多,半饱即可。

  2.食物尽量清淡,少用味浓的调味料。

  3.以五谷及蔬菜为主食。

  4.每天最多可吃3个水果。

  5.多喝清水,忌饮汽水。

  6.零食可选择提?a href="http://jbk.39.net/keshi/pifu/pifubing/490b3.html" target="_blank" class=blue

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