栀子粥
来源 《养生食鉴》 原料 栀子仁3—5克 粳米50～100克 制法 将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。 用法 每日2次。2～3天为一疗程。 功效 清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。 宜忌 不宜久服多食，平素大便泄泻的人忌用。
栀子粥
来源 《养生食鉴》 原料 栀子仁3—5克 粳米50～100克 制法 将栀子仁碾成细末，同时煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。 用法 每日2次。2～3天为一疗程。 功效 清热泻火。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。 宜忌 不宜久服多食，平素大便泄泻的人忌用。
