【原料】 枸杞１００克，瘦猪肉５００克，竹笋１００克，猪油３０克，食盐、
白糖、料酒、麻油、干淀粉、味精、酱油各适量。
【制作工艺】 将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成２寸长的丝，青笋切成同样长的丝，
枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱
油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。
【服法】 佐餐食，作菜肴。
【功效】 滋阴补肾，尿道炎明目。
【应用】 体虚乏力，神疲，肾虚目眩，视物模糊，阳萎，腰痛等。也可作强身益
寿之用。
【原料】 枸杞１００克，瘦猪肉５００克，竹笋１００克，猪油３０克，食盐、
白糖、料酒、麻油、干淀粉、味精、酱油各适量。
【制作工艺】 将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成２寸长的丝，青笋切成同样长的丝，
枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱
油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入麻油，起锅即成。
【服法】 佐餐食，作菜肴。
【功效】 滋阴补肾，尿道炎明目。
【应用】 体虚乏力，神疲，肾虚目眩，视物模糊，阳萎，腰痛等。也可作强身益
寿之用。
